1この手順で確認すること
背中が丸まりすぎず、体が左右に傾いていないかを見ます。
足底が床またはフットサポートについていると、姿勢が安定しやすくなります。
テーブルの高さと食器の位置を調整し、食べやすい環境を作ります。
2基本手順
1
座位姿勢を確認する
背中、骨盤、頭の位置を見て、前かがみや反り返りが強くないか確認します。必要に応じてクッションで支えます。
2
足元とテーブル高さを整える
足底が安定しているか、テーブルが高すぎたり低すぎたりしないかを確認します。肩に力が入りすぎない高さが目安です。
3
食器と水分を届きやすく置く
本人が見やすく、取りやすい位置に食器を置きます。利き手、麻痺、視野の偏りがある場合は配置を調整します。
4
食べ始めの様子を見る
一口目の飲み込み、むせ込み、疲れやすさ、表情を観察します。異変があれば急がず中断して確認します。
3現場チェック
背中と骨盤が安定している
足底が床または台についている
テーブルの高さが本人に合っている
食器、水分、介助者の位置が安全に整っている
4注意点
眠気が強い、呼吸が苦しそう、むせ込みが続く場合は無理に食事を進めません。
首が後ろに反った姿勢は飲み込みにくくなるため、頭部の位置を確認します。
食事量だけでなく、食べる速さや疲れ方も記録・共有します。
5声かけ例
「食べ始める前に、少し姿勢を整えますね」
「足を床につけると、体が安定しやすいですよ」
「ひと口ずつ、ゆっくりで大丈夫です」
6よくある質問
足が床につかない場合はどうしますか?
足台やフットサポートを使い、できるだけ足元が安定するように調整します。
食事中にむせた場合はどうしますか?
いったん食事を止め、姿勢、口の中、呼吸状態を確認します。むせ込みが続く場合は看護職などへ共有します。
